
La Ceccia in cucina
Adori le ricette tradizionali e casalinghe?Hai poco tempo, poche idee e magari ingredienti che rischi di dover buttare in poco tempo?
Sei nel posto giusto!
Sono un'insegnante di musica, e infatti cucino per passione e non per lavoro. Prendete una giornata magari di pioggia in inverno quando, stanchi, tornate alle 19 a casa dopo un'intera giornata di lavoro, non vorreste cucinare in poco tempo un qualcosa di semplice e allo stesso tempo gustoso e soddisfacente?
Oppure vorreste mettere in tavola un piatto che profuma di storia e di tradizione.
Spesso gli amici mi chiedono ricette, idee e consigli che da oggi voglio condividere con tutti voi.
Il mio motto? Sempre alla ricerca della ricetta perfetta!
To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.






























To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.




































I Passatelli



La Harira ( Zuppa Marocchina)



Le Fettuccine Cremose Ai Funghi



Le Lasagne Bianche Ai Funghi Porcini



La Vellutata Di Baccalà Mantecato



Il Risotto Acquario



I Paccheri Al Pomodoro Alla Vittorio



Gli Spaghetti Alla Bottarga



Il Risotto Allo Zafferano



La Zuppa Di Cipolle (Soupe A L’Oignon)



I Canederli Allo Speck (Knödel) In Brodo



Il Polpo Affogato Alla Luciana



Gli Scialatielli All’Amalfitana



Gli Spaghetti Con Le Acciughe



Il Gazpacho



Il Poke Bowl



La Pasta Fredda Integrale Ai Sapori Mediterranei



Le Foglie D’Ulivo Con Salsa Di Datterini Burrata E Granella Di Pistacchio



I Ravioli Ripieni Di Pesto Alla Genovese



Il Cous Cous Vegetariano

