
La Ceccia in cucina
Adori le ricette tradizionali e casalinghe?Hai poco tempo, poche idee e magari ingredienti che rischi di dover buttare in poco tempo?
Sei nel posto giusto!
Sono un'insegnante di musica, e infatti cucino per passione e non per lavoro. Prendete una giornata magari di pioggia in inverno quando, stanchi, tornate alle 19 a casa dopo un'intera giornata di lavoro, non vorreste cucinare in poco tempo un qualcosa di semplice e allo stesso tempo gustoso e soddisfacente?
Oppure vorreste mettere in tavola un piatto che profuma di storia e di tradizione.
Spesso gli amici mi chiedono ricette, idee e consigli che da oggi voglio condividere con tutti voi.
Il mio motto? Sempre alla ricerca della ricetta perfetta!
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La Pizza In Teglia (Come Al Panificio)



Il Chutney Di Cipolle Di Tropea



I Mandorlini Morbidi Al Profumo Di Limone



La Capponadda



Le Gallette Del Marinaio



Les Chouquettes ( Bijoux)



Le Melanzanine Ripiene Alla Genovese (I Rattin)



Gli Scialatielli All’Amalfitana



Il Tentacolo Di Polpo Su Purea Di Patate E Ceci



Le Margherite Di Frolla



Le Acciughe Marinate



Le Pesche Ripiene



La Focaccia Dolce Con Mele E Prescinsêua



La Caprese Al Limone E Cioccolato Bianco



Gli Spaghetti Con Le Acciughe



Le Melanzane Grigliate Con Pomodori Secchi E Prezzemolo



L’Antipasto Piemontese



I Fiori Di Zucca Ripieni Al Forno



I Biscotti Al Matcha E Cioccolato Bianco Con Crema Namelaka



Il Gazpacho

