top of page

Le Polpette Di Nasello E Zucchine

Le polpette di nasello e zucchine sono un piatto gustoso, leggero, dal sapore delicato e allo stesso tempo molto nutriente.

Potete gustare e servire queste polpette ad un aperitivo o un buffet, perchè sono un finger food semplice e gustoso. Il nasello e le zucchine creano un mix di sapori delicato e avvolgente che conquisterà tutti i palati. Inoltre, dato il loro sapore delicato e la loro morbidezza, sono un’ottima idea per far mangiare pesce e verdure anche ai più piccoli.

Queste polpette le cuocio in friggitrice ad aria, impanate e cotte con qualche goccia di olio.

Servitele calde, accompagnate da una buona insalata!


Buon appetito


La Ceccia


Ingredienti per 20/22 polpette


400 g di filetti di nasello surgelato

2 zucchine medie

1 uovo

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaio di pangrattato più quello per impanare

Sale e pepe q.b.

Prezzemolo q.b.

Olio E.V.O. q.b.

1- Scongelare il pesce e frullarlo nel mixer insieme allo spicchio d’aglio



2. Grattugiare le zucchine crude


3. In una ciotola capiente unire il nasello, le zucchine, l’uovo, il sale, il pepe, il prezzemolo e il pangrattato








4. Con le mani formare delle polpette passarle nel pangrattato


5. Cuocere in friggitrice ad aria a 200 gradi per 15 minuti



Queste polpette possono essere cotte nel forno normale oppure fritte



251 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti
bottom of page