Ecco un secondo piatto di mare davvero infuocato.
Affrontate senza timore il flambé perché del del liquore rimarrà solo l’aroma.
Preparate questo piatto per una cena romantica, farà sicuramente colpo!
Pochi ingredienti per una ricetta facile e veloce!
Buon appetito!
La Ceccia
Ingredienti per 4 persone
1 Kg di gamberoni freschi
1/2 bicchiere di whisky di ottima qualitÃ
1 spicchio d’aglio
olio E.V.O. q.b.
sale q.b.
peperoncino q.b.
prezzomolo q.b.
1- Lavare sotto l’acqua corrente i gamberoni
2. In una padella saltare i gamberoni in olio e aglio
3. Aggiungere il sale e il peperoncino
4. Versare il liquore e flambare inclinando leggermente la padella in direzione del fuoco lasciando spegnere lentamente la fiamma
5. Inpiattare con una spruzzata di prezzemolo tritato
