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Le Focaccine Dieci Minuti

Mille possono essere i motivi per appuntarvi questa ricetta: arrivate tardi dal lavoro e non volete rinunciare ad una cenetta gustosa, avete ospiti improvvisi, avete dimenticato il pane, volete preparare uno sfizioso aperitivo, una merenda confortante...

Insomma, ognuno troverà la sua motivazione per preparare queste focaccine pronte davvero in una manciata di minuti.

Potrete consumarle così, oppure accompagnate da salumi e formaggi dando il via alla vostra fantasia.

Saranno apprezzatissime e vi regaleranno grande soddisfazione!


Buon appetito!


La Ceccia


Ingredienti per 4 focaccine


250 g di farina 00

150 g di acqua

2 cucchiai di olio E.V.O.

1 cucchiaino di sale fino

1 cucchiaino di lievito istantaneo


1-Accendere il forno e preriscaldarlo a 200 gradi e nel frattempo procedere all’impasto

2. In una planetaria o in una ciotola a mano impastare tutti gli ingredienti. Se lavorerete a mano aiutatevi inizialmente con una forchetta






3. Dividere l’impasto in 4 parti



4. Schiacciare le palline e fare delle focaccine

5. Irroratele di olio e con le dita praticate i classici buchetti



6. Infornate e cuocete per 12 minuti




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