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Le Biove Integrali

Aggiornamento: 17 gen 2021

Mai ci sarà una ricetta del pane fatto in casa che darà più soddisfazione..

Tante sono le ricette del pane e questa è la mia che adoro

Se volete provate anche voi. Il profumo che si diffonderà nella vostra cucina già varrà il lavoro.

Buon appetito!

La Ceccia


Ingredienti per 8 panini

300 g di farina 00

200 g di farina integrale

300 ml di acqua

8 g di lievito secco ( o 20g di lievito di birra)

4 cucchiai di olio E.V.O.

8 g di sale

1 cucchiaio di miele


1. In una planetaria impastare tutti gli ingredienti per 10/12 minuti.




2. Dividere in due l'impasto, coprirlo e lasciarlo riposare per 20 minuti.