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I Nutella Biscuits

Uno scrigno di pastafrolla alla nocciola che racchiude golosissima Nutella.

I Nutella Biscuits sono l’ultima tentazione sfornata dalla casa produttrice della famosissima crema alla nocciola.

Prepararli in casa vi regalerà divertimento e soddisfazione oltre che gioia per il palato.

Procuratevi una teglia per muffin, dei pirottini, due stampini rotondi uno più grande e l’altro più piccolo, un piccolo stampino a forma di cuoricino.

Buon divertimento e buon appetito!


La Ceccia


Ingredienti per 25 biscotti circa

280 g di farina 00

120 g di farina di nocciole

200 g di burro

120 g di zucchero

2 uova

1 bustina di vanillina

1 barattolo da 800 g di Nutella


1- In una planetaria preparare la frolla con la farina bianca, la farina di nocciole, il burro a tocchetti, lo zucchero, le uova e la vanillina


2. Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciare riposare per quaranta minuti in frigo


3. Tirare metà della pasta e fare dei cerchi con lo stampino più grande


4. Imburrare e infarinare la teglia per muffin, sistemare un cerchio dentro ad ogni formina avendo cura di tirare su un po’ di bordo


5. Bucherellare il fondo della base del biscotto, posizionare sopra un pirottino con dei pesi



6. Cuocere in forno pre riscaldato a 200 gradi per 15 minuti


7. Tirare l’altra metà della frolla e fare altrettanti dischi con lo stampino più piccolo

8. Con lo stampino a cuore fare tanti cuoricini quanti sono i coperchi


9. Con un dito, bagnare il centro di ogni coperchio con del latte e incollarci il cuore. Disegnare intorno una raggiera con l’apposito strumento o con una forchetta


10. Cuocere i coperchi in forno preriscaldato a 200 gradi per 6/8 minuti ( controllare dopo sei minuti la cottura)



11- Una volta raffreddato il tutto, riempire con 1 o 2 cucchiaini di Nutella la base dei biscotti e ricoprirli con i coperchi



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