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I Biscottini Di Maizena E Latte Condensato

Solo tre ingredienti, amido di mais, burro e latte condensato

Preparare questi biscottini è un’esperienza culinaria sorprendente che ci permette di ottenere un dolce unico, irresistibile e delizioso adatto ai celiaci e agli intolleranti alle uova.

Questi biscotti saranno una vera delizia per il palato e faranno colpo su chiunque li assaggi, grazie alla loro consistenza morbida e friabile si fonde con il sapore dolce e cremoso del latte condensato, creando un’armonia di gusti che vi farà rimanere senza parole, sarà come immergersi in una nuvola di dolcezza.

Condividili con amici e familiari ogni volta che vuoi dalla colazione, allo spuntino dopo cena, ogni morso, ti farà sognare ad occhi aperti.


Buon appetito!


La Ceccia


Ingredienti per 50 biscottini


250 g di amido di mais

1 tubetto di latte condensato ( 170 g)

100 g di burro


1-In una planetaria o a mano impastare l'amido di mais con il latte condensato e il burro ammorbidito fino ad ottenere un panetto compatto liscio e morbido. Aiutarsi con del l'amido di mais nelle mani

2-Formare un rettangolo e tagliarlo per lungo in tre parti

3-Fare tre strisce e tagliarle a pezzetti

4-Formare delle palline con ogni pezzetto e sistemarle in una teglia rivestita di carta da forno

5-Con una forchetta creare schiacciare delicatamente le palline creando un disegno

6-Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti


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