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I Biscotti Morbidi Al Cioccolato

Questa ricetta è per chi ama il cioccolato! Per chi vuole allontanare la malinconia e farsi una coccola senza guardare la linea.

Croccantezza fuori, morbidezza dentro...l'ideale per affrontare le fredde giornate invernali.

Un vero paradiso al palato. Facili e veloci da preparare.

E allora provateli! Buon appetito!


Ingredienti per 30 biscotti

220g di cioccolato fondente extra

110g di burro

100g di zucchero

200g di farina 00

2 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

zucchero a velo q.b.


1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.



2. Montare le uova con lo zucchero.


3. Setacciare la farina con il lievito e la vanillina e aggiungere gradatamente alle uova e zucchero.



4 .Unire il cioccolato fuso col burro all'impasto.



5.Lasciare raffreddare per mezzora in frigo.

6.Fare delle palline con le mani e sistemarle in una teglia ricoperta di carta da forno.



7. Cuocere a forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti.

8. Spolverare con zucchero a velo.


Buon appetito a tutti!

La Ceccia

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