Il sapore e la consistenza incredibile di questi dolcetti ti faranno dimenticare immediatamente che stai gustando qualcosa di sano e privo di alimenti di origine animale.
Ti lasceranno a bocca aperta! Assolutamente identici a quelli originali!
Da provare assolutamente!
Buon lavoro!
La Ceccia
Ingredienti per una trentina di baci di dama
150 g di farina di nocciole
150 g di farina di farro
100 g di burro vegetale
100 g di zucchero di canna non trattato
50 g di cioccolato fondente
1- In una planetaria impastare la farina di nocciole, la farina di farro, lo zucchero di canna e il burro vegetale
2. Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 40 minuti
3. Rivestire di carta da forno una placca
4. Dall’impasto ottenere una sessantina di palline e sistemarle sulla placca
5. Cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi per 15 minuti
6. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria
7. Quando i biscotti saranno raffreddati, unirli a due a due con il cioccolato fuso
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