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La Torta Cioccolatino

Una torta che si scioglie in bocca, dal sapore intenso di cioccolato.

Preparare questa deliziosa torta è semplice e veloce, quindi non preoccupatevi se non siete cuoche provette: è praticamene impossibile che non risulti come dovrebbe!

È molto simile alla torta tenerina, cioccolatosa e di una consistenza davvero incredibile.

Tenetela in forno anche qualche minuto in meno, al suo interno rimarrà umida e cremosa.

Non è la classica torta da colazione ma sarà perfetta come dessert alla fine di una cena, magari accompagnata da panna o una pallina di gelato.


Buon appetito!


La Ceccia


Ingredienti per una teglia da 27 cm di diametro


100 g di cioccolato al latte

100 g di cioccolato fondente

200 g di burro

80 g di zucchero

80 g di farina

4 uova

Zucchero a velo q.b.


1- Sciogliere a bagnomaria i cioccolati con il burro



2. In una planetaria montare le uova con lo zucchero


3. Quando il cioccolato fuso sarà tiepido unirlo alle uova montate



4. Aggiungere la farina e mescolare molto bene


5. Ricoprire una teglia con carta da forno e versare il composto

6. Cuocere in forno preriscaldato modalità statica a 180 gradi per 20 minuti ( anche qualche minuto in meno, dipende come desiderate la consistenza, se più cremosa o più compatta)

7. Spolverare di zucchero a velo

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