Una deliziosa crostata da mangiare con gli occhi
Gustarla, addolcirà la bocca di chiunque. Una fettina a colazione per iniziare alla grande la giornata, a fine pasto per dare un tocco di dolcezza al pranzo o alla cena, a merenda per farsi una coccola meritata mentre bevi un buon tè.
È perfetta per ogni occasione!
Non resta che provarla.
Buon appetito!
La Ceccia
Ingredienti per 6 persone
200 g di farina 00
50 g di farina di mandorle
50 g di fecola di patate
200 g di burro ammorbidito
100 g di zucchero
2 tuorli d'uovo
1/2 filetta di aroma di mandorla
300 g di marmellata di amarene
1. In una planetaria impastare la farina 00, la farina di mandorle, la fecola di patate, lo zucchero, il burro ammorbidito, lo zucchero e la filetta di aroma di mandorla.
2. Stendere la frolla in una teglia e bucherellare il fondo.
3. Versare la marmellata e costruire la griglia.
4. Cuocere in forno pre-riscaldato per 20 minuti a 180 gradi.
Buona crostata a tutti!
La Ceccia